술을 끊으면 좋은 이유은

 

 

 

하루 와인 한 잔 정도의 음주는 건강에 도움이 된다는 사실은 이미 잘 알려져 있다.

 

하지만 한 잔씩 기울이던 술잔은 두 잔, 세 잔으로 연결돼 지나친 음주로 이어지기 쉽다.

 

특히 술 자리가 잦은 애주가들은 술의 매력에 흠뻑 빠진 사이 자신도 모르게 몸을 혹사시키고 있었을지 모른다.

 

아쉽지만 애주가들이 술을 끊으면 좋은 이유들을 모아 소개한다.

 

만약 자신 스스로 애주가라고 생각한다면 아래 소개할 7가지 효과를 꼭 확인해 보자.

 

1. 간에 쌓인 지방이 없어진다

 

지방간이란 간에 지방이 늘어나는 질환으로 알코올성 지방간은 음주 때문에 생길 수 있다.

 

알코올성 지방간의 경우 금주를 시작한지 1~4주 후에는 간 안에 끼었던 지방이 빠지고 정상으로 회복된다.

 

2. 코골이가 줄어든다

 

음주는 중추신경계를 억제시키고 인두(입 안과 식도 사이의 소화기관)의 근육을 이완시켜 기도를 좁아지게 한다.

 

3. 피부가 매끄럽고 탄력이 생긴다

 

술을 마신 다음날 피부가 일시적으로 탄력 있어 보이지만 수분이 빠진 세포로 인해 곧 피부가 푸석푸석 해진다.

 

거칠어진 피부 상태는 결국 잔주름을 늘리고, 탄력을 떨어뜨린다.

 

4. 잠을 더 깊게 잔다

 

술을 마시면 빨리 잠들고 일시적으로 깊은 수면을 취할 순 있지만 좋은 방법은 아니다.

 

취침 전 과음은 알코올 분해량을 늘게 해 간을 쉴 수 없게 만들어 결국 숙면을 방해한다.

 

5. 살이 빠진다

 

술은 과식을 부르는 지름길이다.

 

술을 끊을 경우 술자리에서 즐겨 먹었던 칼로리가 높은 안주들도 먹지 않게 돼 자연스럽게 다이어트 효과를 볼 수 있다.

 

6. 가족과 함께 보내는 시간이 많아진다

 

술을 끊으면 자연스레 귀가 시간이 빨라져 가족과 함께 보내는 시간이 많아진다.

 

7. 암 발생 위험이 줄어든다

 

금주를 할 경우 식도암, 대장암, 간암 등 암 발생 위험을 감소시킬 수 있다.

 

다만 술을 줄이는 것만으로 암을 예방할 수는 없지만 최소한 바른 음주습관을 갖는다면 술에 의한 암 발생 위험을 상당히 낮출 수 있다.

 


 

 


 

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미나리의 효능

건강정보 2018. 1. 30. 20:44

미나리의 효능

 
 
동의보감이나 본초습유에 따르면 "미나리는 머리를 맑게 하며, 대장과 소장을 원활하게 해주는 등 신진대사를 촉진시킨다. 또한 고열을 내려주고 류머티즘에 유효하며 여러가지 병의 증세에 효과적이다"라고 기록되어 있다.

 

 

미나리는 혈압을 내려주는 효능이 인정되어 고혈압 환자들이 즐겨 찾는 식품이며, 변비를 해소하고 독을 제거하는 작용도 있다고 알려져 있다. 최근 연구결과를 살펴보면, 미나리가 간염이나 위염에 효과적이라는 결과가 보고되고 있다.
 
미나리의 함유 성분을 분석해본 결과, 단백질, 지방, 다른 무기물과 함께 플라보노이드라고 불리는 식물성 색소 물질인 퀘르세틴과 캠프페롤 등을 함유하고 있다. 퀘르세틴은 항산화 물질로 체내세포를 산화시키는 물질로부터 보호하고, 항염증, 항암에 유효한 물질임이 밝혀지고 있다. 퀘르세틴은 유방암, 대장암, 난소암, 위암, 방광암에 항암 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.
 
또 세포를 이용한 연구결과에 의하면 세포주기의 하나인 G2/M이라고 불리는 세포분열 과정을 억제하고, 세포사멸을 유도하여 폐암을 억제할 수 있다.
 
캠프페롤은 대장암 세포의 증식을 억제하는데, 이는 단백질(retinoblastoma protein)의 인산화를 감소시키기 때문이다. 이로 인해 세포주기 진행을 촉진하는 단백질들의 유전자 전사가 감소되어 세포주기가 G1기에서 S기로 이행되지 않기 때문에 세포증식이 억제된다. 캠프페롤은 대장암, 유방암, 폐암, 전립선암 등에서 세포사멸을 유도하여 세포의 증식을 억제하는 것이 밝혀졌다. 특히 이 두 가지 물질을 함께 처리했을 때, 암세포의 증식억제가 현저히 증가했다는 연구결과도 보고되었다.
 
미나리는 달고 독성이 없어 예로부터 여러가지 요리에 독특한 향기와 맛을 첨가해주는 재료로 사용되어왔다.
 
미나리를 끓는 소금물에 데친 후 카로티노이드 및 플라보노이드 색소 함량의 변화를 조사한 실험 결과에 의하면 퀘르세틴과 캠프페롤이 60% 증가한 것으로 나타났다. 따라서 미나리를 끓는 소금물에 살짝 데쳐 섭취하는 것이 플라보노이드 색소의 이용 측면에서 유용하다고 보고되고 있다.
 
미나리전, 미나리무침, 미나리강회 등이 미나리를 사용한 대표적인 음식이며 매운탕 끓일 때나 김치를 담글 때도 미나리를 넣고 있어 미나리를 첨가한 음식들도 많이 찾아 볼 수 있다.
 

                   

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[크론병과 변비개선] 식 이섬유 풍부한 통곡물 드세요

 

오늘은  크론병에 대해 포스팅 해보려고 해요.

크론병은 입에서 항문까지 이르는 소화기관 곳곳이 염증이 생기는 만성염증성 질환입니다.

 

얼마전 윤종신씨가 크론병 진단을 받으셨다는 기사를 보셨나요?

현재까지는 희귀,난치성 질환에 속하고 있으나 4년새 크론병 환자가 40%나 증가하면서 곧 제외될 거라고 하네요.

이렇게 크론병 환자가 급격하게 늘고있는 이유는 서구화된 식습관이라고 합니다.

설사, 복통, 미열, 식욕감퇴 증상이 나타나면 병원에 방문하시어 검사를 받아보시는게 좋습니다.

방치하면 장 천공이나 장 폐색, 대장암으로도 발전할 수 있다고 합니다.


서구화된 식습관으로 위협받고 있는 우리의 대장 어떻게 지켜야 할까요?


변비를 방치하시면 안됩니다.

변비개선이 시급합니다.


대장건강에 도움이 되는 식이섬유를 드셔야 합니다.

식이섬유는 위장이나 혈액등에 있는 노폐물과 지방성분을 대변을 통해 몸 밖으로 배출해 줍니다.


식이섬유가 풍부한 음식이 많겠지만 엄지의 제왕에서는 통곡물을 추천하시네요.

완두콩
 체력증진과 숙취해소,간건강,치매예방, 고혈압 개선에도 좋다고 합니다.
그리고 식이섬유가 많아 변비개선에 도움이 됩니다.

병아리콩
항노화효과와 신진대사를 활발하게 해 주고요.
고단백,저칼로리 식품으로 다이어트에도 좋다고 하네요.
항암효과와 면역력 강화에도 도움이 됩니다.

서리태
혈관건강, 항암효과, 노화방지, 해독작용에 도움이 되구요.
그리고 변비개선에도 도움이 됩니다.

귀리
 변비개선 외에 면역력 향상과 콜레스테롤 개선에 도움을 줍니다.
당뇨병, 대장암, 심장병, 성인병 예방에 좋습니다.


식이섬유와 함께 중요한 것이 물이라고 하네요.

하루에 본인 체중*30ml의 물 마시는 습관을 들이면 대장건강 문제 없어요~^^


하지만,
식이섬유와 물을 충분히 마셔도 크론병이나 대장암에 걸린다면 어떻게 하지?
 

식습관이야 고쳐 본다고 해도 스트레스나 유전으로 인해 생기는 질병을 막기는 힘듭니다.

미리미리 조심하는 것이 좋을 것 같습니다.

 

 

 

 


 

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건강에 좋은 강황효능을 알고계셨나요?

 

20년 전까지만 해도 강황은 한국 시장에 별로 알려 지지 않은 식품이 였다고 합니다.

그런데 그후 인도음식점들이 들어서고 인도 카레에 노란 색소로 들어가는

강황이 암을 예방한다는 신문과 방송에서 홍보를 하기 시작하면서

수입된 강황은 시장에 여기저기 등장을 하기 시작하였고

심지어는 밥에다가 뿌려 먹는 사람들 까지 생겼다고 합니다.

저가 인도 여행갔을 때 호텔에서 식사를 하는데

밥에  노란 색소가 들어가서 냄새도 그렇고

조금은 꺼려했지만 지금은 익숙해져서, 향내는

나지만 잘 먹는 편입니다.

 

그럼 그 강황은 어떤 것이며 강황의 효능에 대해

알아 보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

 

강황은 생강과의 다년생 식물이며

주로 인도, 중국 등에서 재배되고 있습니다

강황은 겨자 같은 향이 나지만,

쌉싸름하고 매운맛도 가지고 있어

다양한 음식과 잘 어울리는데요

그 중 ​가장 흔히 접할 수 있는 음식인

커리, 강황가루를 넣은 밥

혹시 드셔보셨나요


강황의 효능은 어떤게 있는지

함께 알아보아요!

​​

 

 

 

​관절염 증상 완화

강황의 다양한 유효 성분 중

가장 주요한 성분인 커큐민은

항​염증 작용 및 진통작용을 합니다

관절염 증상을 완화시켜주고

염증 치료에 사용되기도 해요!


​여성질환 개선

강황은 따뜻한 성질을 가지고 있어

몸이 찬 여성분들에게 좋습니다

특히 생리통이 심하거나, 생리불순​ 등을

겪고 있다면​

강황을 드셔보세요!​

위장 건강

 

속이 자주 쓰리거나

소화불량 증상으로

고생하시는 분들에게 도움이 됩니다

진통 및 소염효능이 있기 때문인데요~

강황의 식이섬유 함량은 특별히 많은 건 아니지만

소화 작용을 원할히 하는데

상당한 도움을 준다고 해요

 

 


​암 예방 및 치료

강황의 커큐민 성분은 암을 유발하는

단백질의 생성을 억제합니다

이로 인해 암을 예방하고,

암세포 증식을 억제하여

암 치료에도 도움이 되는데요

특히, 대장암, 전립선암, 위암 예방에

뛰어난 효능이 있습니다​

​​

몸에 좋지만 과도하게 많이 섭취하면

속메스꺼움, 현기증, 설사와 같은

부작용이 나타날 수 있다고 하니

적당량만 섭취해주세요

 

 

 

 

 

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