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심장에 좋은 양파,양파의 효능은?

하늘을 나는 것 중에선 비행기와 네 발 달린 것들 중에서는 책상을 제외하곤 다 먹을 수 있다는 중국
 

요리천국이라고 불리는 중국음식들은 대부분 기름지고 튀긴 것들이 많습니다
 

세계에서 가장 기름지고 튀긴 음식을 즐기는 중국인들의 건강을 지켜주는 것은

 
대체 무엇이였을까요?

중국요리를 시키면 짜장면만 시켜도 단무지와 양파를 같이 내어줍니다
 

일부 전문가들은 바로 높은 양파 섭취율이 그 원인이라고 합니다

세계보건기구가 10년간 세계 37개국의 심장병 발병률을 조사한 결과

심장병 방생수가 가장 낮은 나라가 바로 중국이였다고 합니다

실제로 양파가 심장병을 예방하는지 조사한 결과도 있는데요

양파를 200g이상 섭취하게 하는 마을의 심장병 발병률이

양파를 전혀 섭취하지 않은 지역보다 무려 3배 정도 가량 낮았으며

심장병 발병뿐만 아니라 콜레스테롤 수치도 현저히 낮았다고 합니다

그렇다면 식습관이 다른 우리나라에도 양파의 효능이 동일하게 적용되는지 알아봤는데요

서울대 보건대학원은 고지혈증 환자 30명을 대상으로

4주간 양파의 효능을 실험 조사했습니다

양파 섭취군과 비섭취군으로 두 그룹으로 나눈뒤,

양파 섭취군에게는 하루에 양파즙 500mg을 마시게 하고 한 달 후 변화를 비교해 보았더니

양파를 섭취하지 않은 그룹은 실험 전과 거의 변화가 없었지만

양파를 섭취한 그룹은 4주 만에 심장병의 주요 위험인자인 총콜레스테롤은 13mg/dL,

중성지방은 20mg/dL이나 감소한 것으로 조사되었다고 합니다

 
양파속에는 퀘르세틴이라는 항산화 물질이 들어 있습니다

이 퀘르세틴은 녹차의 카테킨이나, 토마토의 리코펜과 동일한 분자구조를 지니고 있다고 합니다

고지방식이나 흡연을 할 경우 혈관 벽에 콜레스테롤이 달라붙게 되는데,

이때 퀘르세틴이 항산화작용을 통해 혈관 속 콜레스테롤을 분해함으로써

혈관을 깨끗하게 하여 심장을 보호하는 역할을 합니다

그러니 고기를 드실때는 항상 양파를 곁들어 드시도록 하시는 편이 좋습니다

양파는 자체 항산화력은 마늘보다 훨씬 낮지만  체내에 흡수되었을 때에는 48%로 가장 높습니다

어린이들이 즐겨먹는 햄과 소시지와 같은 육가공품에는 아질산염이 다량 포함되어 있습니다

이 물질이 체내에 들어가면 그 중 일부가 발암물질인 니트로소아민으로 변할 수도 있는데

양파의 알리시스테인이 발암물질인 니트로소아민의 생성을 억제시킨다고 합니다

알리시스테인이란 양파 특유의 매운맛을 내는 성분인데

이 성분때문에 양파를 깔때 눈물을 흘리게 되는 것이라고 하네요

양파는 겉껍질을 까내고 먹는 것이 보통이죠

그런데 항산화물질 퀘르세틴의 함유량을 분석해본 결과,

퀘르세틴이 가장 많은 부위는 겉껍질이었으며 안쪽으로 갈수록 함유량이 줄어들었다고 합니다

그러므로 가능하면 양파 겉껍질도 막는 것이 건강에 유익합니다

양파는 조리법에  상관없이 생양파의 퀘르세틴이 95%이상 보존된다고 하니

생양파로 먹거나 삶아도, 볶아도, 튀겨도 같은 효능을 보실 수 있으니

기호에 맞는 조리법을 사용하시면 되실 것 같습니다

그러나 양파는 심장을 보호하는데 도움은 줄 수 있어도

근본적인 치료 수단은 될 수가 없습니다

건강한 심장을 위해서는 평소 운동이나 균형있는 식단, 금연등 꾸준한 자기관리가 필요합니다

고혈압으로 인한 후유장해 치료법

최근 고혈압은 세계적으로 크게 늘어나고 있습니다.
우리나라 성인의 약 30% 이상에서 발견되는 아주 흔한 질환입니다.
30~40대 젊은 층도 크게 증가하는 추세라고 합니다.

고혈압이란?
성인에서 수축기 혈압이 140mmHg 이상이거나 이완기 혈압이 90mmHg 이상일 때를 말합니다.

일반적으로 고혈압은 증상이 없어 혈압을 측정해보기 전까지는 모르는 경우가 많고, 치료의 필요성을 느끼지 못하는 경우가 대부분입니다.

침묵의 살인자

하지만 이 중 상당수는 생명을 위협할 정도로 심각한 문제를 발생시키므로 고혈압을 침묵의 살인자라고 부르는 것입니다.

원인 및 합병증
대부분의 고혈압 환자는 혈압이 심각한 수준까지 올라갈 때에도 무증상인 경우가 많습니다.
그러나 혈압이 높은 상태가 장기간 지속되면 심장발작이나 뇌졸중,심부전, 치매 등 치명적인 문제를 일으킵니다.
신장, 눈도 고혈압으로 인한 손상에 매우 취약합니다.

고혈압의 치료방법
 

가장 중요한 것은 생활습관의 변화입니다.
운동과 식이요법으로 체중을 조절하고 금연, 절주, 카페인 제한, 스트레스 조절과 함께 약물요법이 필요합니다.

우리나라 인구의 전체 유병율 조사표를 보면 60세가 넘으면 거의 대부분 병을 가지게 됩니다.
평균수명은 점점 올라가고 있으나 고혈압 등 만성질환 발병 나이는 점점 내려가고 있지요.
유병장수하는 시대입니다.

유병장수 하는 시대
아직 젊은데...고혈압 진단 받으면 보험 가입 못 하나요?
 

간단한 전화심사 후 가입가능 하십니다.
그러나 합병증 및 표적장기손상 (뇌졸중, 심부전, 만성신부전, 죽상동맥경화반, 동맥경화증, 말초혈관질환, 고혈압성 망막증 등) 의 경우에는 거절대상이 되십니다.
고혈압이 있으시다면 합병증이 생기기 전에 가입을 서두르셔야 합니다.

고혈압으로 인한 후유장해

최근 고혈압은 세계적으로 크게 늘어나고 있습니다.
우리나라 성인의 약 30% 이상에서 발견되는 아주 흔한 질환입니다.
30~40대 젊은 층도 크게 증가하는 추세라고 합니다.

고혈압이란?
성인에서 수축기 혈압이 140mmHg 이상이거나 이완기 혈압이 90mmHg 이상일 때를 말합니다.

일반적으로 고혈압은 증상이 없어 혈압을 측정해보기 전까지는 모르는 경우가 많고, 치료의 필요성을 느끼지 못하는 경우가 대부분입니다.

침묵의 살인자

하지만 이 중 상당수는 생명을 위협할 정도로 심각한 문제를 발생시키므로 고혈압을 침묵의 살인자라고 부르는 것입니다.

원인 및 합병증
대부분의 고혈압 환자는 혈압이 심각한 수준까지 올라갈 때에도 무증상인 경우가 많습니다.
그러나 혈압이 높은 상태가 장기간 지속되면 심장발작이나 뇌졸중,심부전, 치매 등 치명적인 문제를 일으킵니다.
신장, 눈도 고혈압으로 인한 손상에 매우 취약합니다.

고혈압의 치료방법
 
가장 중요한 것은 생활습관의 변화입니다.
운동과 식이요법으로 체중을 조절하고 금연, 절주, 카페인 제한, 스트레스 조절과 함께 약물요법이 필요합니다.

우리나라 인구의 전체 유병율 조사표를 보면 60세가 넘으면 거의 대부분 병을 가지게 됩니다.
평균수명은 점점 올라가고 있으나 고혈압 등 만성질환 발병 나이는 점점 내려가고 있지요.
유병장수하는 시대입니다.

유병장수 하는 시대
아직 젊은데...고혈압 진단 받으면 보험 가입 못 하나요?

간단한 전화심사 후 가입가능 하십니다.
그러나 합병증 및 표적장기손상 (뇌졸중, 심부전, 만성신부전, 죽상동맥경화반, 동맥경화증, 말초혈관질환, 고혈압성 망막증 등) 의 경우에는 거절대상이 되십니다.
고혈압이 있으시다면 합병증이 생기기 전에 가입을 서두르셔야 합니다.