'겨울철 면역력 강화에 좋은 음식'에 해당되는 글 1건

 
겨울철 면역력 강화에 좋은 음식 -  꿀 먹는 법

꿀은 꿀벌이 꽃의 꿀샘에서 설탕 성분을 채집한 후 벌의 소화효소로 바꾼 것입니다. 비타민, 미네랄, 단백질, 무기질, 아미노산 등 영양소가 풍부한 꿀은 성질이 따뜻해 체온을 높여줍니다. 때문에 혈액순환과 면역력 강화에도 좋은데요. 꿀을 좀더 몸에 좋고 맛있게 먹는 법 알아보도록 하겠습니다.

한 티스푼 씩 꾸준히 먹기

꿀은 더 이상 분해되지 않는 단당류라 소화 및 흡수가 빠릅니다. 하루에 1티스푼 정도 꿀을 꾸주히 먹으면 신진대사가 활발해져 소화가 잘 되고 피로 회복에도 효과적입니다.

과일 뿌리채소와 함께 먹기

배, 유자, 레몬, 모과 등 비타민c가 풍부한 과일을 꿀에 재워 끓여 마시면 감기 예방에 좋습니다. 무나 생강, 인삼, 도라지 등 역시 성질이 따뜻한 뿌리채소도 꿀과 함께 먹으면 차가워진 날씨에 떨어진 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.

계피를 섞어 먹기

꿀에 계핏가루를 섞어 마시면 면역력이 높아져 각종 질병 예방에 좋습니다. 독일의 글뤼바인, 영국의 멀드 와인 등 서양에서는 날씨가 추워지면 와인에 꿀, 계피, 과일을 넣어 끓여낸 음료를 마십니다. 원기 회복 및 감기 예방, 분위기까지 내주는 멀드 와인 한잔해보시는 것은 어떨까요?
 

꿀 섭취 시 주의사항

꿀을 지나치게 많이 먹을 경우 따뜻한 성질 때문에 몸에 열이 나고, 복통 혹은 설사가 나타날 수 있습니다. 또한 당분이 많고 칼로리도 높기 때문에 비만이거나 평소 몸이 잘 붓고 가슴이 답답하거나 머리가 무겁게 느껴지는 경우라면 조심해야 합니다.